Partiques de pêche et engins utilisés dans le département des Alpes Maritimes.
Les navires de pêche professionnelle dans le Département des Alpes Maritimes sont essentiellement des embarcations de – de 12 mètres pratiquant ce que l’on nomme couramment « la petite pêche côtière » ou pêche côtière artisanale, travaillant à moins de 5 miles (1 mile = 1.852 m) des côtes et utilisant en général des filets inférieurs à 4 kilomètres par sortie en mer.
Les 2 engins essentiellement utilisés sont le filet et la palangre.
La petite pêche côtière est une pêche Eco Responsable (poisson démaillé à la main, quantités pêchées peu importantes par sortie en mer, produit frais du jour….)
Dénomination et utilisation des engins de pêche usités dans le Département
BOURGIN : Senne de plage pour pêcher la friture (matériel très peu plombé)
MELLETIERES : Filet à poste d’une centaine de mètres de long pour une dizaine de mètres de haut comportant de très petites mailles (24/25 nœuds ). Cet engin est posé sur une durée allant de ¼ d’heure à ½ d’heure maximum pour le lever du jour. Il sert essentiellement à la capture des éperlans (appellation locale « les Melet »)
LAMPARO : de l’espagnol Lampara signifiant Lampe. Technique de pêche fondée sur le phototropisme des poissons attirés à la surface par une source de lumière artificielle
BATTUDON : Trémail rehaussée d’un filet droit maillant de 1 à 3 mètres. Cette action sert à capturer de la soupe et rougets dans la partie trémail et quelques pélagiques comme le chinchard ou le maquereau espagnol ainsi que la bogue
LA REDOR : Filet maillant servant pour la pêche aux colinots, poissons pélagiques, dorades, sars, loups. La maille est de 35 à 55 nœuds et d’une hauteur de 4 à 15 mètres
TREMAILLE : Filet composé de 3 nappes, dont 2 à mailles larges aux extrémités et 1 à mailles plus serrées au milieu des 2 autres
TREMAILLE CLAIRE : En parlant de « Claire » il faut comprendre grosse maille, à savoir du 30 mm et plus
RECLARE : Filet dont l’extrémité est posé à terre pour faire une « limasse » jusqu’à la surface et obliger ainsi les poissons de toutes variétés à se diriger vers l’extrémité de l’engin pour y être enfermées
C’est en fait un BATTUDON géant qui peur faire de 8 à 40 mètres de haut selon le lieu ou l’on veut installer faire un barrage complet
MUGELIERE : Engin qui nécessite plusieurs pêcheurs avec plusieurs bateaux. Il est installé à l’aube, pour ½ heure dans les cales de réclare.
Un guetteur positionné à une centaine de mètres de l’engin regarde le fond avec une glace pour annoncer l’arrivée du banc de poissons et permettre ainsi à ses collègues de tirer sur les plombs pour faire monter les cordes en surface et piégé le poisson
BOGUIERE : Filet de grande hauteur que l’on peut installer avant l’aube en continuité de la réclare. Cet engin est généralement de maille au 10 ou 9 idéale pour la pêche aux bogues
FILET FLOTTANT : Filet très peu plombé de type dérivant et dont les flotteurs restent en surface. Cet engin est balisé de lumières à leurs extrémités afin d’éviter d’être traversé par les autres bateaux
FRESQUIER : Action de pêche de nuit que l’on pratique avec la lumière pour fouiner le poisson le long du rivage. Les poissons capturés par cette action ne sont pas vendables si les viscères sont percés. Cette pratique au cours des années est devenue une pêche plutôt axée sur les poulpes
TARTANON : Petite senne de plage qui permet de travailler à bras en bateau sans monter sur le rivage. Il existe 2 types d’engins, 1 pour la poutine (petit bourgin) et 1 pour la friture (petit issaugue)
NASSE ET GARBELLE : Appellation pour désignée les casiers
LES CALES DE TAILLES : Ce sont des zones stratégiques répertoriés où les pêcheurs, moyennant 9 mois de navigation dans l’année qui précède, peuvent calés leurs filets et ce à tour de rôle
NOTA : Mesure des mailles de filet : En Atlantique 40 mm correspond à la longueur d’un côté de la maille. En méditerranée le filet se mesure différent, à savoir, on tend 25cm de filet et on compte le nombre de nœuds ; pour exemple une maille au 6 en Méditerranée, c’est-à-dire, 6 nœuds sur 25cm correspond à une maille Atlantique de 42,5mm de côté.